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Piceno Open-Vinea Qualità Picena

Sagre | dal 1 al 3 Agosto pomeriggio
Offida - Enoteca Regionale

Seconda edizione dell'evento dedicato alle produzioni del Piceno e delle Marche.Per tre giorni Offida diventa capitale del buon bere e del buon mangiare.

Il Piceno, terra naturalmente vocata alle produzioni agroalimentari di qualità ottenute dall’utilizzo di tecniche rispettose dell’ambiente e del paesaggio, è l’oggetto centrale del progetto di filiera Piceno Open - Vinea Qualità Picena. Il progetto è realizzato da Vinea, Cooperativa di Produttori Viticoli operanti nella provincia di Ascoli Piceno, con l’obiettivo di promuovere i prodotti a denominazione di origine controllata e quelli derivanti da agricoltura biologica del territorio piceno. Nello specifico, gli eccellenti vini la cui gamma si compone dell’Offida Docg (Passerina, Pecorino e Offida Rosso), del Rosso Piceno Doc, anche nella versione Superiore, del Falerio Doc e della Doc Terre di Offida che trova la sua massima espressione nella Passerina spumantizzata. Eccellenze da bere dunque, ma anche da addentare. Non poteva infatti mancare nella valorizzazione dei prodotti del territorio la regina della gastronomia marchigiana: l' Oliva Ascolana del Piceno Dop, insieme al Vitellone bianco dell’Italia Centrale Igp ed i numerosi prodotti dell’attenta Agricoltura Biologica territoriale, in primis l'Olio Extravergine di Oliva. Piceno Open è anche sinonimo di promozione turistica: il territorio offre infatti innumerevoli itinerari paesaggistici, naturalistici e di villeggiatura che si concretizzano nel prezioso lavoro di agriturismi, country house, bed&breakfast ed ancora aziende e cantine che promuovono positivamente profumi e sapori locali. Il marchio, dunque, intende imporsi a metà tra tradizione ed innovazione garantendo la provenienza e la tracciabilità del prodotto di qualità e diffondendo la conoscenza di un territorio tutto da scoprire. Il cuore pulsante del progetto Piceno Open è l’Enoteca Regionale di Offida, ospitata nelle suggestive sale del trecentesco complesso di San Francesco, sede dinamica di iniziative legate a vino e territorio, luogo di incontro conviviale rivolto a scoprire tradizioni, arte e cultura dove si svolgono numerosi eventi, dedicati al grande pubblico, siglati Piceno Open. Ma come recita il nome stesso del progetto, il Piceno si apre e intende farsi conoscere ed apprezzare lungo tutta la penisola italiana con la partecipazione ad eventi di richiamo nazionale all’insegna della passione e dell’amore per l’enogastronomia di questo splendido territorio.

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