Enogastronomia

> Il segreto della longevità marchigiana

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Il Piceno è famoso nel mondo per la ricchezza della propria produzione agricola, la cui storia ci ha consegnato oggi ben 15 vini DOC e un assortimento vastissimo di salumi e formaggi tipici, spesso contrassegnati con il marchio di qualità internazionale DOP; ad essi si affiancano le rinomate Olive all'Ascolana e un Olio extravergine d'Oliva denso di profumazioni e di sapore. Alla massiccia produzione dell'entroterra si affianca la tradizione marinara della costa, che la generosità del mare ha stimolato a creare innumerevoli preparazioni tipiche come il Brodetto alla Sambenedettese.